How to remove old manually installed packages?

Question

PHP

Please tell me, there is debian

Linux vm-9e712499 4.9.0-0.bpo.5-amd64 #1 SMP Debian 4.9.65-3+deb9u2~bpo8+1 (2017-01-05) x86_64 GNU/Linux

by default, php 5.6.36 was installed on it via apt-get, but the site developers asked for 5.4.45.
I had to install manually by downloading .deb packages of older versions (with all dependencies).
now you need to update the whole thing to 5.6.*
BUT, since the packages were not installed via apt-get\aptitude - nothing happens.
dpkg -l php5* output

dpkg-query: шаблону php5-cgi_5.4.45-0+deb7u2_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-cli_5.4.45-0+deb7u2_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-common_5.4.45-0+deb7u14_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-common_5.4.45-0+deb7u2_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-common_5.4.45-0+deb7u2_i386.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-curl_5.4.45-0+deb7u2_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-fpm_5.4.45-0+deb7u2_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-imagick_3.1.0~rc1-1+b2_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-imagick_3.2.0~rc1-1_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-mcrypt_5.4.45-0+deb7u2_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-mysql_5.4.45-0+deb7u14_amd64.deb не соответствует ни один пакет
dpkg-query: шаблону php5-mysql_5.4.45-0+deb7u2_amd64.deb не соответствует ни один пакет

ps/ tried to update apt-get upgrade (everything was updated except puff-puff),
pss/ I want to cleanly demolish the puff and install a new version normally from the repositories with all the dependencies automatically.