When dropping onto a Windows10 USB flash drive, the file system becomes udf, which is why it most likely cannot be booted from it, what should I do?

Question

linux

Hello.
I downloaded Windows10_Lite. Who doesn't know this is a stripped-down Windows 10 without any Windows Defender junk or updates. So, when I drop the image onto a USB flash drive, its file system becomes udf, and when I try to boot from it, it is stupidly not visible in the Boot Menu. There's only UEFI and Kali. How to solve the problem?
Added: also when I go to Gparted - it says to me that

Невозможно прочитать содержимое этой файловой системы!
Из-за этого некоторые операции могут быть недоступны.
Возможная причина: отсутствует пакет приложения.
Для поддержки файловой системы udf требуется следующее ПО: udftools.

Added2: I installed the software already. Now he writes:
13.27 ГиБ неразмеченного места в разделе.