The code for creating a backup copy in Python does not work according to the book "A byte of Python" question number 2?

Question

Python

In continuation of the question The code for creating a backup copy in Python does not work according to the book "A byte of Python"?
I study the book "A byte of python" further, the task is to finalize the previously reviewed code, now it looks like this (creation of a folder with the current date for backups has been added):

import os
import time


# 1. Файлы и каталоги, которые необходимо скопировать, собираются в список
source= ['C:\\Инглишточка']
# заметьте, что для имен, содержащих пробелы, необходимо использовать
# двойные кавычки внутри строки

# 2. Резервные копии должны храниться в основном каталоге резерва
target_dir = '"C:\\пайтон\\резервная копия"'

# 3. файлы помещаются в zip архив 
# 4. текущая дата служит именем в подкаталоге
today=target_dir+os.sep+time.strftime('%Y%m%d')
# текущее время служит именем zip-архива
now=time.strftime('%H%M%S')

# создаем каталог если его еще нет 
if not os.path.exists(today):
  os.mkdir(today) # создание каталога
  print(' Каталог успешно создан', today)

# имя zip-файла 
target= today + os.sep + now + ".zip"

# 5. используем команду "zip" для помещения файлов в zip-архив 
zip_command = "7z a -tzip -ssw -mx1 -r0 {0} {1}".format(target, " ".join(source))

# запускаем создание резервной копии
print (zip_command)

if os.system(zip_command) == 0:
  print(" резервная копия успешно создана в", target)
else:
  print(" создание резервной копии не удалось")

gives the following error:

Traceback (most recent call last):
  File "backup_ver2.py", line 22, in <module>
    os.mkdir(today) # создание каталога
OSError: [WinError 123] Синтаксическая ошибка в имени файла, имени папки или метке тома: '"C:\\пайтон\\резервная копия"\\20200518'

I guess the problem is in this section:

target_dir = '"C:\\пайтон\\резервная копия"'

# 3. файлы помещаются в zip архив 
# 4. текущая дата служит именем в подкаталоге
today=target_dir+os.sep+time.strftime('%Y%m%d')
# текущее время служит именем zip-архива
now=time.strftime('%H%M%S')

# создаем каталог если его еще нет 
if not os.path.exists(today):
  os.mkdir(today) # создание каталога
  print(' Каталог успешно создан', today)

two pairs of quotes are used, because there is a space in the folder name, which later results in a syntax error

. Thank you for your attentive attitude to the questions of beginners on the forum, even if they are not quite correct and too simple.

Answer 1

Strings , string formatting .
You should get a path "C:\\пайтон\\резервная копия\\20200518", not"C:\\пайтон\\резервная копия"\\20200518

Answer 2

target_dir = '"C:\\python\\backup"'
Why are there only quotes?