How to disable checkboxes in angularjs?

Question

Angular

Controller

watchesStoreControllers.controller('HomeCtrl', ['$scope',  'Watch',

  function($scope, Watch) {

// данные
    $scope.watches = Watch.query();

//  вывод выбранных критериев из фильтра(список  того что выбрали в фильтре)
    $scope.resultIncludes = [];

//  определил для каждого чекбокса переменную в ng-model , но при нажатии
//  на чекбокс - false на true не меняет, 
//  я должен это сделать сам в контроллере после события в чекбоксе?
    $scope.tag = false;
    $scope.zen = false;
    $scope.iwc = false;

 // функция для вывода  выбранных критериев из фильтра
    $scope.includeBrand = function(brand) {
        var i = $.inArray(brand, $scope.resultIncludes);
        if (i > -1) {
          $scope.resultIncludes.splice(i, 1);
        } else {
          $scope.resultIncludes.push(brand);
        }
    }
                
// отфильтровывает и выводит часы на страницу
    $scope.checkboxFilter = function(watches) {
      if ($scope.resultIncludes.length > 0) {
        if ($.inArray(watches.brand, $scope.resultIncludes) < 0)
          return;
        }
        return watches;
    }

// проверяет, если хоть один критерий выбран, удаляет только список критериев,
// хочу добавить здесь отключение всех чекбоксов
    $scope.resetFilter = function () {
      if($scope.resultIncludes[0]) {
        $scope.resultIncludes.splice(0, $scope.resultIncludes.length);
      }
    }
  }
]);

In HTML (for short, the jade extension) checkboxes and the output of hours (products)

<--! фильтр-->
ul
  li
    input(type="checkbox" id="check_tag" ng-model='tag' class="css-checkbox")
    label(for='check_tag' class="css-label") TAG Heuer
  li
    input(type="checkbox" id="check_zenith" ng-model='zen' class="css-checkbox")
    label(for='check_zenith' class="css-label") ZENITH
  li
    input(type="checkbox" id="check_iwc" ng-model='iwc' class="css-checkbox")
    label(for='check_iwc' class="css-label") IWC


// отключаем чекбоксы и стираем выбранные критерии поиска
button( ng-click='resetFilter()')


<--! список товаров-->
ul
  li(ng-repeat="watch in watches | filter:q | filter:checkboxFilter")
    a(ng-href="/{{watch.id}}")
      img(ng-src="{{watch.imageUrl}}", alt="{{watch.name}}", class="images")

// массив данных
[
  {
    "id": "Monaco-Twenty-Four-McQueen",
    "imageUrl": "img/watches/CAL5111.FC6299.jpg",
    "brand":"TAG Heuer",
    "name":"Monaco Twenty Four McQueen",
    "mech":"Calibre 36, механика с автоподзаводом"
  },

  {
    "id": "Aquaracer-500-M-Calibre-5-Day-Date",
    "imageUrl": "img/watches/WAJ2180.FT6015.jpg",
    "brand":"LONGINES",
    "name":"Aquaracer 500 M Calibre 5 Day-Date",
    "mech":"Calibre 5 Day-Date, механика с автоподзаводом"
  },

  {
    "id": "Aquaracer-Calibre-16-Day-Date",
    "imageUrl": "img/watches/CAF5011.BA0815.jpg",
    "brand":"TAG Heuer",
    "name":"Aquaracer Calibre 16 Day-Date",
    "mech":"Calibre 16 Day-Date, механика с автоподзаводом"
  }
]